很多人虽然喊着“酒香也怕巷子深”，但就是不知道怎么走出这条巷子。　　餐饮需要专业团队操盘　　众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。